La melaza se extrae de la caña de azúcar. Es utilizada para endulzar jugos, postres y otros alimentos debe ser utilizada en pequeñas cantidades ya que su sabor es fuerte y muy dulce.
Propiedades de la melaza
Contiene calcio, minerales como el manganeso, hierro, cromo, potasio y zinc y vitaminas del grupo B.
Reduce el riesgo de cáncer de colón, eliminando toxinas del cuerpo.
Ayuda con la eliminación de retención de líquidos.
Aporta energía, especial para deportistas o aquellas personas que necesitan energía extra.
Para las personas que sufren de anemia es rica en hierro.
Aporta pocas calorías, buena para las personas que llevan dieta o quieran bajar de peso.
Buena para el cabello y en la piel ayuda a reconstruir la estructura y rejuvenecer la piel.
Su alto contenido en calcio ayuda con los huesos, los dientes y previene la osteoporosis.
Excelente para personas que sufren de estreñimiento ya que es un laxante natural.
Controla el sistema nervioso, relajando los nervios, evitando la ansiedad y el nerviosismo.
Aumenta el colesterol bueno en la sangre.
Para regular los ciclos menstruales.
Ayuda a eliminar las migrañas.
La melaza utilizada junto con la remolacha es buena para eliminar quistes ováricos y fibromas.
Mientras más oscuro es el color de a melaza mayor serán sus propiedades medicinales.
Alivia los dolores de la artritis y el reumatismo.
Previene el acné.
Mejora la depresión, mejorando el estado de animo.
Previene las canas en el pelo y evita la caída del cabello, aporta más brillo.
Elimina afta bucales.
Mejora el insomnio.
Ayuda con la hipertensión, reduce las palpitaciones.
Elimina radicales libres, protegiendo el cuerpo de estos.
Puede ser utilizada en la cocina para endulzar alimentos.
El potasio contenido en la melaza fortalece los músculos.
Aclara la piel de la cara.
Propiedades de la guanabana: Leer También>>
