Esta ensalada de aguacate con atún tiene un toque muy especial. Sencilla y rica en proteinas
La ensalada de aguacate con atún es una de las clásicas y favoritas para preparar de forma fácil y rápida. Nosotros queremos compartirla contigo para que la prepares de forma especial y muy deliciosa.
ENSALADA DE ATÚN Y AGUACATE
Ingredientes
500 g de atún fresco en cubos
4 pepinillos rebanados
1 aguacate en gajos
1 cda. de ajonjolí
4 cdas. de soya
2 cdas. de aceite de ajonjolí
5 cdas. de jugo de limón
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Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y sirve de inmediato.
Ensalada aguacate con atún: beneficios que te encantarán
Sin duda, el atún es una de nuestras opciones favoritas para incluir en nuestra dieta, gracias a sus beneficios. Y, combinado con aguacate, ¡es súper nutritivo! Por eso no podemos dejar de compartirte todos los beneficios que esta receta tiene para ti:
Atún
Ayuda al corazón: los ácidos grasos insaturados omega 3 (EPA y DHA), son conocidos por proteger el corazón, reforzar la circulación y prevenir enfermedades cardíacas.
Proteína magra: de acuerdo a una investigación realizada por la Universidad del estado de Lowa, el atún es la fuente más completa de proteína, ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para un buen desarrollo celular, mantener el sistema inmune saludable y reponer o ganar el tejido y masa muscular.
Ideal para la dieta :al ser un alimento muy saciante, este se convertirá en tu mejor compañero para la pérdida de peso. un Tip, si comes una lata de atún al natural por las noches, tu organismo quemará las proteínas con mayor facilidad.
El atún además tiene mucha vitamina A, 2520 IU, además de vitamina B 12, magnesio y hierro. Gracias a la vitamina del complejo B, el atún mejora el funcionamiento del metabolismo de las proteínas, la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del Sistema nervioso central.
El atún contiene también hierro así que aporta beneficios para la formación de glóbulos rojos, personas que tienen anemia pueden incluir el atún en su alimentación para elevar los niveles de ingesta de hierro.Aguacate
Favorece la salud del sistema inmune, evitando diversas enfermedades infecciosas.
Reduce los triglicéridos y el colesterol en la sangre.
Mejora la hidratación tanto de la piel como del cabello.
Facilita el funcionamiento del sistema muscular.
Ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino delgado y mejora la flora intestinal.
Aumenta la absorción de nutrientes.
Los aguacates tienen 160 calorías por 100 gramos aportan ácidos grasos poliinsaturados como los Omega-3 y 10 g de ácidos mono insaturados. También tienen fibra alimentaria y mucha vitamina A. Aportan calcio, potasio y hierro. Por su textura cremosa los podemos usar en muchas recetas tanto dulces como saladas.Tomado de cocina facil
