El bicarbonato de sodio es un antiácido usado, no sólo en la gastronomía, sino para aliviar problemas de salud como la acidez estomacal y la indigestión, ya que disminuye los niveles de acidez en la sangre.
El bicarbonato de sodio muy utilizado en la cocina pero contiene importantes propiedades medicinales. Es frecuentemente utilizado como tratamiento para:
Propiedades del bicarbonato de sodio
– Para bajar de peso.
– Prevenir los cálculos renales.
– Desinfecta y acaba con malos olores.
– Mejora los niveles de ácido úrico.
– Alivia la picazon y el ardor en casos de urticarias.
– Reducir la acidez estomacal.
– Para lavarse los dientes, utilizado como pasta dental y para aclarar los dientes.
– Contra el cáncer (no esta comprobado).
– El uso del bicarbonato ayuda a neutralizar los ácidos de los alimentos que más engordan.
Recuerde: Nunca debe usarse para la gastritis porque el estómago sano debe ser ácido.
Los pacientes con niveles altos de ácido en la orina son los que más adelgazan con bicarbonato de sodio.
Dosis diaria: 1 cucharada de bicarbonato de sodio para adelgazar 1,7 kg (se disuelve en un vaso de agua)
Beneficios de la dieta alcalina con bicarbonato de sodio. El ácido úrico no solo causa gota, es tóxico para todo el cuerpo. Aumenta el riesgo de infartos, diabetes y cáncer. El bicarbonato de sodio hace que el ácido úrico no se cristalice en los riñones, en vez de formar cálculos renales el ácido úrico sale con la orina. Inclusive el bicarbonato de sodio disuelve los cálculos renales ya formados.
Los efectos secundarios del bicarbonato de sodio pueden ocurrir 30-60 minutos después de su ingestión, es frecuente sentir náuseas y distensión abdominal. No se recomienda en mujeres embarazadas porque puede causar retención de líquidos. Tampoco usarse durante la lactancia porque pasa a la leche materna.
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