La linaza contiene gran cantidad de fibra, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos.
Beneficios de la linaza
Ricas en omega 3.
Ayuda en la salud cardiovascular.
Reduce el colesterol.
Evita el cáncer.
Aumenta el sistema inmunológico.
Tiene propiedades anti-inflamatorias.
Ayuda en el aparato digestivo y en el estreñimiento obteniendo una regularización intestinal .
Tiene vitaminas del grupo B.
Reduce los niveles de glucosa en la sangre, ayudando de esta manera las personas con diabetes.
Posee vitamina E, con acción antioxidante.
Ayuda con el sobrepeso y la obesidad, por su poder saciante.
Aporta saciedad en el cuerpo
Ayudando a tratar ciertas afecciones de la piel.
Favorece la desintoxicación del organismo.
Alivia los trastornos antiflamatorios especialmente la artritis reumatoide, el lupus y la psoriasis.
Contiene una gran cantidad de minerales como el managaneso y el magnesio y aporta una gran cantidad de fibras.
Alivia los sintomas leves de sofocos y sodores nocturnos en las mujeres con menopasia si se consume al menos 30 gramos al día.
Aporta una gran cantidad de proteina vegetal.
En la belleza elimina el frizz del cabello, con utilizar un poco de agua de linaza esparciando por todo el pelo y dejar secar.
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Para aprovechar todas sus propiedades de la linaza se puede utilizar:
1- En un vaso con agua echar dos cucharaditas de linaza, dejarlo reposar por 5 minutos, luego revolver y beber.
Otros maneras de sus uso
2- Batir las semillas con jugos naturales
3- Moler las semillas y agregarla a ensaladas u otros platos. Es recomendable moler al momento de usar para aprovechar sus aceites.
4- Hacer una infusión: Una cucharadita por taza de agua, le añadimos agua hirviendo, dejar reposar por 5 minutos y beber cuando vaya enfriando,
Recomendaciones
Las mujeres embarazadas y las lactantes deben evitar su consumo.
No se recomienda en personas con sangrado ya que retarda la coagulación.